Feuerplatten

Feuerplatte: Grillen rund um das Feuer

Bei einer Feuerplatte brennt in der Mitte ein Holzfeuer, rundherum liegt eine dicke Platte aus Stahl. Innen ist sie am heißesten, nach außen wird sie kühler. So brätst du Fleisch, Fisch und Gemüse gleichzeitig, und alle stehen beim Grillen zusammen ums Feuer. Nach dem Essen bleibt die Feuerplatte eine Feuerstelle für den Abend.

OFYR Feuerplatten: vom Tabl'O bis zum 120 PRO+

Der OFYR 75 Corten ist das Einstiegsmodell von OFYR, mit einer Platte von 74 cm Durchmesser für 4 bis 6 Personen. Die Modelle mit 100 cm gibt es unter anderem mit Holzlager im Sockel (Classic Storage) oder als Island. Dazu kommen der OFYR Classic Corten 120 PRO+ und der Tischgrill Tabl'O für 2 bis 6 Personen. Passendes Zubehör wie Grillrost oder Pizzaaufsatz findest du unter Zubehör OFYR.

Feuerkörbe und Feuerstellen

Die MOON-Feuerkörbe von höfats führen dem Holzfeuer vorgewärmte Luft zu, was laut Hersteller den Rauch reduziert. Mit der MOON 45 Plancha, einem Ring aus emailliertem Gusseisen, wird der MOON 45 zur Grillfläche. Die Feuerstelle von Napoleon hat eine doppelwandige Brennkammer und ist laut Hersteller raucharm. Der FLARE Grill Block verbindet Feuerschale, eine Grillplatte mit 80 x 80 cm und Stauraum für Holz. Er steht auf vier Rollen.

Feuerplatten in Ravensburg ansehen

Feuerplatten sind schwer, die Größe siehst du am besten vor Ort. In unserem Laden in der Wangener Straße 17 in Ravensburg beraten wir dich. Ob ein Modell gerade dort steht, sagen wir dir vorab per Mail an shop@bbq24.de oder unter 0751 3545 0800. Weitere Grills mit Glut findest du bei den Holzkohlegrills.

Häufige Fragen

Muss ich die Feuerplatte vor dem ersten Grillen einbrennen?

Ja, eine neue Feuerplatte brennst du vor dem ersten Grillen mit Speiseöl ein. Heiz die Platte gut auf, trag das Öl auf und reib es mit Küchenpapier ein. So entsteht eine Schutzschicht, die mit jedem Grillen stärker wird. Wie oft und mit welchem Öl, steht in der Anleitung deines Modells.

Rostet eine Feuerplatte?

Ja, die Stahlplatte einer Feuerplatte rostet, wenn die Ölschicht fehlt, deshalb ölst du sie nach dem Grillen dünn ein. Beim Sockel aus Cortenstahl ist die Rostschicht gewollt. Bei Regen kann rostfarbenes Wasser vom Sockel ablaufen und hellen Stein oder Holz darunter dauerhaft verfärben.

Kann die Feuerplatte im Winter draußen stehen?

Ja, die Feuerplatte kann im Winter draußen stehen, wenn du sie pflegst. OFYR empfiehlt, die Platte auch unter einer Abdeckung etwa alle zwei Wochen zu ölen. Bei Modellen mit Aschebehälter leerst du ihn regelmäßig und lässt kein Wasser darin stehen.

Wie lange brennt ein Feuer im OFYR?

Beim OFYR 75 brennt ein kegelförmig aufgeschichtetes Holzfeuer laut Hersteller etwa drei Stunden. Bevor du neu anheizt, leerst du die abgekühlte Asche aus.

Darf ich die Feuerplatte unter einem Dach betreiben?

Nein, eine Feuerplatte betreibst du nur im Freien, nie unter einem Dach oder in geschlossenen Räumen. Halte die Abstände ein, die der Hersteller angibt.