OFYR Chrome Green: grüne Feuerplatte zum Jubiläum
Zum zehnjährigen Bestehen hat OFYR die Feuerplatte mit 100 cm Durchmesser in mehreren Jubiläumsausführungen aufgelegt, darunter dieses Chrome Green. Wie bei jedem OFYR brennt das Holz unter der Kochplatte in einem Kegel. Die Luft dafür strömt allein durch die Öffnung in der Kochplatte. Eine zusätzliche Luftzufuhr braucht es nicht.
Das erste Feuer auf der neuen Feuerplatte
Ab Werk liegt auf der Kochplatte ein klebriges Werksöl. Beim ersten Mal entfachst du nur ein kleines Feuer und lässt es rund 30 Minuten brennen, weil sich die Platte beim ersten Erhitzen setzt und leicht zur Mitte hin absinkt. Um das Werksöl zu lösen, erhitzt du die Platte gründlich und träufelst dann Olivenöl auf, das du mit Küchenpapier verteilst. Das wiederholst du zwei- bis dreimal und schabst jede Schicht mit dem Spachtel ab, bis die abgeschabten Reste beige sind.
Welches Holz unter die grüne Feuerplatte gehört
Harte Sorten wie Buche oder Esche halten länger durch als weiche Birke, von der du öfter nachlegen musst. Wähle sauberes Holz mit wenig Rinde und höchstens 20 % Feuchte, denn trockenes Holz zündet leichter und qualmt weniger.
Produktdetails
- Hersteller: OFYR, Herstellernummer OC1CG100, Modell OFYR 10th Anniversary Edition Chrome Green 100 (Kollektion Signature)
- Farbe: Chrome Green (dezenter Grünton)
- Durchmesser des Modells: 100 cm
- Gewicht: 105 kg
- Brennstoff: Holz, Holzkohle möglich
- Personen: vollständige Mahlzeit 15 bis 20, Häppchen 60 bis 70
- Aufheizzeit: 25 bis 30 Minuten im Frühling und Sommer, 45 bis 60 Minuten im Herbst und Winter
- Temperatur der Kochplatte: ca. 300 °C am inneren Rand, ca. 200 °C am äußeren Rand (wetterabhängig)
Hinweise
- Betreibe den OFYR nur im Freien, nie in geschlossenen Räumen, und stelle ihn auf einen festen, ebenen und hitzebeständigen Untergrund. Prüfe die Abstände zu Gebäuden, Überdachungen und allem Brennbaren vor Ort.
- Am inneren Rand wird die Kochplatte etwa 300 °C heiß. Lass das Feuer nie unbeaufsichtigt, halte Kinder und Haustiere fern und trage hitzebeständige Handschuhe.
- Zünde das Feuer nie mit Spiritus, Benzin oder anderen Brandbeschleunigern an. Verbrenne nur trockenes Holz mit höchstens 20 % Feuchte, kein grünes Holz und kein Eukalyptus-, Ulmen- oder Platanenholz, denn es kann dein Essen verunreinigen. Nimm tropische Harthölzer nur in kleinen Mengen, denn ihre große Hitze kann die Kochplatte verziehen.
- Zünde beim ersten Mal nur ein kleines Feuer für etwa 30 Minuten an. Ein großes erstes Feuer kann die Kochplatte bei späteren Einsätzen zu stark nach unten biegen.
- Lass das Feuer möglichst von selbst ausgehen. Den OFYR Snuffer gibt es als Zubehör (nicht im Lieferumfang). Er deckt die Flammen nur ab: Darunter erlischt das Feuer nicht, weil weiter Luft einströmt, und bei längerem Abdecken kann starker Rauch entstehen. Nimmst du ihn wieder ab, können die Flammen durch die frische Luft plötzlich heftig auflodern.
- Muss heiße Glut gleich nach dem Kochen heraus, ziehe hitzebeständige Handschuhe an, hole die Glut mit Bürste und Metallschaufel aus dem Kegel und gib sie in einen leeren verzinkten Behälter. Gieße kaltes Wasser darauf, bis die Asche vollständig nass ist, und entsorge sie nach den örtlichen Vorschriften.
- Entferne die kalte Asche nach jedem Kochen aus dem Kegel, sonst verstopft er.
- Kratze die Kochplatte nach jedem Gebrauch ab und gib eine Schicht Pflanzenöl gegen Rost darauf. Öle die Kochplatte alle 15 bis 30 Tage ein, wenn der OFYR länger ungenutzt steht.
- Wölbt sich die Kochplatte in der Mitte nach oben, melde dich bei uns.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
103,00 kg
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| Artikelgewicht: |
103,00 kg
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Fyron Group BV
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