Pizzaofen und Haube in einem Paket
Gozney stellt das Paket aus dem Arc Lite und der Haube zusammen, die zu diesem Ofen passt. Eine Propangasflasche gehört nicht zum Lieferumfang. Gozney rät zu einer Flasche mit mindestens 5 kg Füllung. Unter 0 °C sinkt der Druck in der Flasche, und die Flamme brennt dann kleiner.
Anzünden und Ausschalten am Drehregler
Zum Zünden stellst du dich seitlich neben den Ofen. Du drückst den Drehregler hinein und drehst ihn auf 9 Uhr, bis es klickt und der Brenner angeht. In dieser Stellung hältst du ihn noch bis zu 30 Sekunden, damit die Zündsicherung freigibt. Nach dem Backen drehst du zuerst das Ventil der Gasflasche zu. So verbrennt das Gas, das noch im Brenner und in der Leitung steckt. Drei Minuten später nimmst du den Druckregler ab und drehst den Knopf auf Aus.
Abdeckhaube gegen Regen
Die Arc Lite Abdeckhaube besteht aus Polyester mit PVC-Beschichtung und hat ein Flächengewicht von 350 g/m². Die Haube ist wasserabweisend und UV-stabil, und unten am Sockel ziehst du sie mit einer Zuglasche enger. Gozney hat sie für den Arc Lite und den Tread gemacht. Stand der Ofen längere Zeit unbenutzt, heizt du ihn vor dem nächsten Backen wie beim ersten Mal 20 Minuten mit voll aufgedrehter Flamme auf.
Sauber halten, innen und außen
Eingebrannte Reste im Garraum verbrennen bei hoher Hitze von selbst. Was an Ruß übrig bleibt, löst du am kalten Ofen mit einer weichen Bürste und saugst es mit einer langen Kunststoffdüse ab. Für das Gehäuse reichen ein Schwamm mit warmem Seifenwasser oder ein bleichmittelfreies Reinigungsspray, das du nicht direkt auf den Drehregler sprühst. Brennt die Flamme extrem gelb oder macht sie ungewohnte Geräusche, kann Schmutz im Lufttrichter stecken.
Produktdetails
- Hersteller: Gozney, Herstellernummer Ofen GAPOBDE1226, Abdeckhaube AA2112
- Paketinhalt: Arc Lite Gas-Pizzaofen und Arc Lite Abdeckhaube
- Brennstoff: Propangas, deutsche Ausführung für 50 mbar
- Nennwärmeleistung: 3,4 kW
- Pizzagröße: bis 12 Zoll
- Höchsttemperatur: 500 °C
- Innenmaße: B 325 × T 355 × H 150 mm, Ofenöffnung B 325 × H 85 mm
- Außenmaße Ofen: Breite 430 mm, Höhe 297 mm
- Gewicht Ofen: 12 kg
- Abdeckhaube: Polyester mit PVC-Beschichtung, 350 g/m², wasserabweisend, UV-stabil, mit Zuglasche am Sockel
Lieferumfang
- Gozney Arc Lite Pizzaofen
- Pizzastein
- Steinjustierwerkzeug
- Gasschlauch und Regler
- Gozney Arc Lite Abdeckhaube
Hinweise
- Backe mit dem Arc Lite nur im Freien, nie in Gebäuden, Garagen oder anderen geschlossenen Räumen und nicht auf Booten oder in Wohnmobilen. Gozney verbietet außerdem den Betrieb unter Balkonen oder Dachterrassen.
- Stelle den Ofen auf eine ebene, stabile Fläche, nie auf oder unter eine brennbare Konstruktion, und lass 50 mm rund um den Sockel für die Luft frei. Halte mindestens 1 m Abstand zu Gebäuden, brennbarem Material und anderen Gasflaschen und stelle nie etwas Brennbares auf oder über den Ofen. Benzin und andere brennbare Flüssigkeiten bleiben mindestens 7,5 m entfernt. Prüfe die Abstände an deinem Aufstellort.
- Bei starkem Wind bleibt der Ofen aus. Die Öffnung zeigt vom Wind weg. Auf freien Flächen stellst du einen Windschutz mit mehr als 45 cm Abstand zum Ofen auf.
- Die deutsche Ausführung ist für Propan mit 50 mbar ausgelegt. Schließe nur den mitgelieferten Druckregler oder eine von Gozney zugelassene Alternative an.
- Prüfe die Gasanschlüsse vor dem ersten Betrieb, nach jedem Flaschenwechsel und nach jedem Trennen mit Seifenwasser auf Dichtheit, nie mit offener Flamme. Riechst du Gas, drehe die Gaszufuhr ab und lösche offene Flammen. Hält der Geruch an, entferne dich und rufe die Feuerwehr.
- Zündet der Brenner nicht innerhalb von 5 Sekunden, schalte ihn aus und warte 5 Minuten bis zum nächsten Versuch.
- Der Ofen wird extrem heiß und bleibt es noch Stunden. Trage hitzebeständige Handschuhe, halte Kinder und Haustiere fern und lass ihn im Betrieb nie allein. Bewege ihn erst nach mindestens 30 Minuten Abkühlzeit und nie an der Öffnung oder am Schlauch.
- Verbrenne kein Holz im Ofen, gieße kein Wasser auf den Pizzastein und decke weder die Öffnung bei brennender Flamme noch die Schlitze am Boden ab. Kleide den Sockel nie mit Alufolie aus, sonst droht eine Kohlenmonoxidvergiftung.
- Ziehe die Abdeckhaube erst über, wenn der Ofen vollständig abgekühlt ist. Stelle die Gasflasche nie unter den Ofen und bewahre keine Ersatzflasche in seiner Nähe auf.
- Lies vor dem ersten Backen die Anleitung.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
15,80 kg
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| Artikelgewicht: |
12,00 kg
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Gozney Inc,
Hohenstaufenring 62,
50674 Cologne- Germany
Web: gozney.com
E-Mail: inquiries@gozney.com
