JUNIOR 2.0 mit Gestell: Kamado mit 33 cm Rost
Den JUNIOR 2.0 baut Monolith für kleinere Runden: 33 cm Grillfläche, Korpus aus Keramik, Beschläge aus Edelstahl. In dieser Ausführung steht er in seinem eigenen Gestell und bringt damit 41 kg auf die Waage. Über die Zuluft unten und die Abluft oben stellst du die Temperatur ein: Mehr Luft lässt die Kohle heißer brennen; weniger Luft bremst sie.
Räuchern mit Chip Feeder: Räucherschiene und Schieber
Für Rauchgeschmack öffnest du die Klappe des Chip Feeders am Korpus, legst Holzchips oder Smoke Pellets auf die Räucherschiene und führst sie in den Grill. Mit dem Schieber drückst du das Holz direkt in die Glut. Dann ziehst du die Schiene heraus und schließt die Klappe. Den Deckel musst du dafür nicht anheben.
Direkt, indirekt oder mit Feuerplatte
Direkt grillst du auf dem Grillrost über der Glut. Setzt du den halbrunden Deflektorstein mit dem Distanzstück ein, gart das Grillgut indirekt und schonend, etwa bei Low & Slow. Weil sich der Deckel abnehmen lässt, kannst du auch eine Feuerplatte aus dem Monolith-Zubehör auflegen. Einen Zusatzrost für eine zweite Ebene oder einen Pizzastein bekommst du ebenfalls als Zubehör.
Anheizen ohne Einbrennen
Einbrennen musst du den JUNIOR nicht. Der Kohlerost aus Gusseisen trägt ab Werk einen Schutzlack, der beim ersten Feuer abbrennt. Du legst das Grillgut erst auf, wenn der Geruch weg ist. Grobstückige Holzkohle zündest du von oben an, schließt den Deckel und öffnest Zu- und Abluft ganz. Ist die Wunschtemperatur erreicht, schließt du die Zuluft bis auf 1 bis 2 cm und regelst dann fein über Zu- und Abluft.
Produktdetails
- Hersteller: MONOLITH, Herstellernummer 121021-BLACK
- Bauart: Kamado-Keramikgrill für Holzkohle
- Ausführung: mit Gestell, Farbe Schwarz
- Grillfläche: 33 cm Durchmesser
- Maße mit Gestell: 95 × 47 × 52 cm
- Gewicht mit Gestell: 41 kg
- Material: Keramik, Edelstahl, Gusseisen; Beschläge aus Edelstahl
- Ausstattung: Chip Feeder, BBQ Guru ready, Deckel abnehmbar
- Smart Grid System: nein; LED im Griff: nein
Lieferumfang
- MONOLITH JUNIOR 2.0
- Gestell
- Halbrunder Deflektorstein und Distanzstück
- Räucherschiene und Schieber
- Feuerbox
- Grillrost
- Aschehaken
Hinweise
- Benutze den JUNIOR nur draußen an einem gut belüfteten Ort, nie in geschlossenen Räumen, denn es besteht Erstickungsgefahr. Monolith schreibt außerdem vor, ihn nicht unter Vordächer oder Terrassenüberdachungen zu stellen, weil auch die Abluft sehr heiß wird.
- Der Untergrund muss eben sein und das Gewicht tragen. Stelle den Grill nie unmittelbar neben brennbare Materialien.
- Trage den Korpus beim Aufbau zu zweit und mit Handschuhen; die Keramikteile können brechen.
- Versetze den Grill nie im Betrieb, sondern erst, wenn er abgekühlt ist. Ziehe ihn dann mit beiden Händen am Gestell, statt ihn zu schieben, sonst kann er umkippen.
- Öffne den Deckel im Betrieb zuerst nur 4 bis 5 cm, stelle dich seitlich zum Grill und trage Grillhandschuhe. Kommt es zu einem Flammenschlag, schließe Deckel, Zuluft und Abluft. Lass den Deckel beim Schließen nie einfach los, und achte darauf, dass nichts zwischen Korpus und Deckel gerät.
- Verwende keine flüssigen oder chemischen Grillanzünder, kein Benzin und keinen Spiritus. Holzkohlebriketts nimmst du wegen der Bindemittel nicht.
- Bleibe in der Aufheizphase am Grill: Über 400 °C können die Dichtung und andere Teile Schaden nehmen. Lass ihn nie unbeaufsichtigt und halte Kinder und Haustiere fern.
- Lösche die Glut nie mit Wasser, sondern schließe Zu- und Abluft. Den Innenraum reinigst du nie mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten.
- Prüfe vor und nach dem ersten Gebrauch, ob alle Schrauben an Korpus und Gestell fest sitzen, und ziehe die Schrauben der Spannringe regelmäßig nach.
- Lies vor dem ersten Grillen die Anleitung.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
45,00 kg
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| Artikelgewicht: |
41,00 kg
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