Ablagen am Pizzaofen: Tread Mantel und Roof Rack
Den Tread Mantel schiebst du vorn auf den Pizzaofen. Auf dieser Ablage drehst, prüfst oder bestreichst du dein Essen, und Beilagen bleiben in der Ofenöffnung warm. Den Roof Rack hakst du oben in die Griffe des Tread ein, wo er einrastet. So hast du direkt am Ofen eine Arbeitsfläche, auf der du zum Beispiel Kochgeschirr abstellst.
Pizzaschieber und Wender für Pizzen bis 12 Zoll
Mit dem Venture Placement Peel schießt du die Pizza ein: Das runde Aluminiumblatt ist gelocht, damit Mehl durchfällt, und der kurze Griff passt zur Arbeit am kleinen Ofen. Zum Drehen und Bewegen der Pizza im Ofen nimmst du den Venture Turning Peel, einen Wender mit breitem Edelstahlblatt.
Gestell und Tasche für unterwegs
Der Venture Stand hat vier Teleskopbeine, die du einzeln verstellst, und eine Libelle zum Ausrichten. In der Venture Bag finden der Tread und der Roof Rack zusammen Platz. Eine Gasflasche ist nicht dabei; Gozney empfiehlt eine Flasche mit mindestens 9 kg.
Produktdetails
- Hersteller: Gozney, Gozney-Paketnummer GTPOBDE1225PK
- Bundle: Tread (GTPOBDE1225), Tread Venture Stand (AT1899), Tread Venture Bag (AT1901), Tread Roof Rack (AT1903), Tread Mantel (AT1905), Venture Placement Peel (AT1962), Venture Turning Peel (AT1964)
- Brennstoff: Propangas, deutsche Ausführung für 50 mbar
- Nennwärmeleistung: 4,0 kW
- Pizzagröße: bis 12 Zoll
- Höchsttemperatur: 500 °C
- Außenmaße Ofen: 418 mm breit, 320 mm hoch
- Innenmaße: 310 × 380 × 150 mm (B × T × H); Ofenöffnung 310 × 85 mm
- Tread Mantel: Aluminium-Druckguss keramikbeschichtet, Edelstahl 304
- Tread Roof Rack: Basis aus Aluminium, 415 × 372 × 61 mm
- Venture Placement Peel: rundes, gelochtes Aluminiumblatt für 12-Zoll-Pizza, kurzer Griff
- Venture Turning Peel (Wender): Edelstahlblatt 152 mm breit, Griff aus FSC-Buchenholz
- Venture Stand: vier einzeln verstellbare Teleskopbeine, zwei Höhen, Libelle, 4,3 kg
- Venture Bag: Nylon, oben und unten verstärkt, Außen- und Innentasche
Lieferumfang
- Gozney Tread Pizzaofen, Off Black
- Gasschlauch und Regler
- Brennerschutz
- Torx-Werkzeug
- Tread Venture Stand
- Tread Venture Bag
- Tread Roof Rack
- Tread Mantel
- Venture Placement Peel
- Venture Turning Peel
Hinweise
- Der Tread ist nur für draußen gedacht: Nutze ihn nie in Gebäuden, Garagen oder anderen geschlossenen Räumen, nicht auf einem Boot, nicht in einem Wohnmobil und nicht unter Balkonen oder Dachterrassen von Appartements. Feuere nicht bei starkem Wind, drehe die Ofenöffnung vom Wind weg und halte einen Windschutz auf freier Fläche mehr als 45 cm vom Ofen entfernt.
- Lass zu Gebäuden, brennbarem Material und anderen Gasflaschen mindestens 1,5 m frei und zu entzündlichen Flüssigkeiten mindestens 7,5 m. Stelle den Tread nie unter oder auf eine brennbare Konstruktion, halte rund um den Sockel 50 mm frei und richte das Gestell mit der Libelle aus. Prüfe die Abstände vor Ort und frage deine Bauaufsichtsbehörde, ob für Grillgeräte im Freien Vorschriften gelten.
- Für Deutschland ist der Tread auf Propan mit 50 mbar eingestellt. Verwende einen Druckregler nach EN 16129 oder EN 12864 und als Ersatz nur Schläuche und Regler, die den Originalteilen entsprechen. Der Schlauch darf höchstens 1,5 m lang sein, sich nicht verdrehen und weder heiße Flächen noch direkte Sonne abbekommen. Im Zweifel frage einen Fachbetrieb.
- Schließe keine rostige oder verbeulte Gasflasche und keine mit beschädigtem Ventil an und nie mehrere Flaschen gleichzeitig. Stelle die Flasche aufrecht im Freien auf, nie unter den Ofen, und lagere keine zweite in seiner Nähe. Kontrolliere vor jedem Gebrauch Schlauch und Anschlüsse auf Schnitte und Risse und entferne Insektennester aus Brenner und Lufttrichter.
- Trage Seifenwasser vor dem ersten Backen, nach jedem Befüllen der Flasche und jedem Trennen von Schlauch und Regler mit einer Bürste auf, nie mit offener Flamme oder bei gezündetem Brenner. Schäumt es am Ofenanschluss, ziehe ihn nach; bleibt er undicht, schließe das Gas und lass den Ofen aus. Leckt das Flaschenventil, benutze den Ofen nicht, wechsle die Flasche und prüfe neu.
- Nimm vor dem ersten Feuer sämtliches Verpackungsmaterial heraus. Bleibt der Brenner nach mehreren Zündversuchen aus, schließe das Gas an der Flasche und warte 5 Minuten, bis das Gas entwichen ist; geht die Flamme beim Backen aus, sperrt der Tread die Gaszufuhr selbst, und du schließt zusätzlich das Flaschenventil und wartest 5 Minuten.
- Verbrenne kein Holz im Tread und decke die Öffnung nie ab, solange darin eine Flamme brennt. Ohne ausreichende Belüftung kann geruch- und farbloses Kohlenmonoxid entstehen: Betreibe den Ofen deshalb nur an gut belüfteten Stellen. Wasser auf dem Kochstein kann ihn brechen lassen; gieße deshalb keines darauf.
- Im Betrieb erreicht der Tread extreme Temperaturen: Fasse ihn nur mit Schutzhandschuhen an, trage keine weiten Ärmel oder lose Kleidung, halte Kinder und Haustiere fern und bleibe in der Nähe, solange er brennt. Fängt Fett Feuer, drehe den Drehregler auf „Aus“, schließe das Flaschenventil und warte, bis die Flammen erloschen sind; lösche den Brand nie mit Wasser und rufe die Feuerwehr.
- Bewege den Tread nie, solange er brennt. Warte nach dem Backen mindestens 20 Minuten, bevor du ihn berührst oder bewegst, und rechne auch danach mit heißen Stellen, denn er kann mehrere Stunden heiß bleiben. Nimm erst dann lose Teile wie Mantel und Roof Rack ab und hebe ihn nur an beiden Griffen an, nicht an der Öffnung, am vorderen Rauchgasabzug oder an den Halteklammern.
- Riechst du Gas, sperre die Zufuhr und lösche offene Flammen; hält der Geruch an, rufe aus sicherer Entfernung die Feuerwehr. Schließe nach dem Backen das Flaschenventil, warte drei Minuten, bis das Restgas verbrannt ist, und stelle dann den Drehregler auf „Aus“. Lies vor dem ersten Backen die Anleitung.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
29,55 kg
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| Artikelgewicht: |
18,00 kg
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Gozney Inc,
Hohenstaufenring 62,
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