Gozney Tread: Pizzaofen zum Mitnehmen
Der Tread ist für unterwegs gebaut. Du packst ihn ein, trägst ihn an den beiden Griffen und stellst ihn am Ziel auf eine ebene, stabile Fläche. Danach schließt du die Propangasflasche an, zündest und lässt ihn aufheizen.
Gas-Pizzaofen mit seitlichem Brenner bis 500 °C
Der Brenner sitzt an der Seite und schickt eine gelb-orange Flamme an der Ofendecke entlang, ähnlich wie in einem Holzofen. Mit dem Drehregler machst du sie größer oder kleiner und steuerst so die Temperatur. Bis zu 500 °C erreicht der Ofen, schon nach etwa 15 Minuten ist er aufgeheizt.
Thermometer und beschichtete Schale
Ein analoges Thermometer zeigt dir die Temperatur am Stein. Die Oberschale ist keramisch beschichtet, die Unterschale mit Hochtemperaturlack versehen, unten steht der Ofen in einer Dockstation aus Polymer.
Produktdetails
- Hersteller: Gozney, Herstellernummer GTPOBDE1225
- Farbe: Off Black
- Brennstoff: Propangas, deutsche Ausführung für 50 mbar
- Pizzagröße: bis 12 Zoll (ca. 30,5 cm)
- Höchsttemperatur: 500 °C, Aufheizzeit ab etwa 15 Minuten
- Kochfläche: herausnehmbarer Cordieritstein 12 mm
- Isolierung: einlagig
- Thermometer: analog, misst am Stein
- Bauweise: Aluminium und Stahl, zwei Tragegriffe auf der Oberseite
- Außenmaße: Breite 418 mm, Höhe 320 mm
- Innenmaße: B 310 × T 380 × H 150 mm
Lieferumfang
- Gozney Tread Pizzaofen
- Gasschlauch und Regler
- Brennerschutz
- Torx-Werkzeug
Hinweise
- Betreibe den Ofen nur im Freien, nie in Gebäuden, Garagen oder anderen geschlossenen Bereichen, nicht auf Booten oder in Wohnmobilen und nicht unter Balkonen oder Dachterrassen von Appartements. Bei starkem Wind bleibt er aus. Richte die Öffnung von der Windseite weg und stelle auf freien Flächen einen Windschutz mit mehr als 45 cm Abstand zum Ofen auf.
- Stelle ihn nie unter oder auf eine brennbare Konstruktion und halte die Mindestabstände aus der Anleitung zu Gebäuden, brennbarem Material, anderen Gasflaschen und entzündlichen Flüssigkeiten ein. Prüfe die Abstände auch an deinem Aufstellort.
- Die deutsche Ausführung ist laut Typenschild für Propan mit 50 mbar ausgelegt. Schließe den Ofen über den mitgelieferten Druckregler nach der Anleitung an. Nimm als Ersatz für Schlauch und Regler nur Teile, die den Originalteilen entsprechen; ein Ersatz-Druckregler muss zusätzlich nach EN 16129 oder EN 12864 gebaut sein. Im Zweifel frage einen Fachbetrieb.
- Prüfe die Anschlüsse vor dem ersten Betrieb, nach jedem Befüllen der Gasflasche und nach jedem Trennen von Schlauch und Regler mit Seifenwasser auf Dichtheit, nie mit offener Flamme und nie bei gezündetem Brenner. Bilden sich Blasen am Schlauchanschluss des Ofens, ziehe ihn mit einem Schraubenschlüssel fest; tritt weiter Gas aus, drehe die Zufuhr ab und benutze den Tread nicht.
- Leckt der Anschluss am Flaschenventil, nimm die Flasche ab, benutze den Ofen nicht und prüfe mit einer anderen erneut. Riechst du Gas, drehe die Gaszufuhr ab und lösche offene Flammen. Hält der Geruch an, halte dich vom Ofen fern und rufe die Feuerwehr.
- Der Ofen wird extrem heiß und kann noch Stunden danach heiß sein: Trage hitzebeständige Handschuhe, halte Kinder fern und lass ihn im Betrieb nie unbeaufsichtigt. Bewege ihn nicht im Betrieb, berühre oder trage ihn frühestens nach 20 Minuten Abkühlzeit und hebe ihn immer an beiden Griffen an.
- Verbrenne im Tread kein Holz und gieße nie Wasser auf den Kochstein, denn er kann brechen. Decke die Ofenöffnung nie ab, solange eine Flamme brennt, und betreibe den Ofen nur gut belüftet, sonst kann sich giftiges Kohlenmonoxid bilden, das du weder siehst noch riechst.
- Geht die Flamme aus, stelle den Drehregler auf „Aus“, schließe das Ventil der Gasflasche und warte 5 Minuten, bevor du neu zündest. Drehe nach dem Backen zuerst das Flaschenventil zu, damit das Restgas verbrennt, und stelle den Drehregler erst drei Minuten später auf „Aus“.
- Schließe nur eine Gasflasche an, nie eine rostige, verbeulte oder am Ventil beschädigte, stelle sie nie unter den Ofen und bewahre keine Ersatzflasche in der Nähe auf. Prüfe vor jedem Gebrauch Schlauch und Anschlüsse auf Schnitte, Risse und Abrieb und entferne Insektennester aus Brenner und Lufttrichter.
- Fängt Fett Feuer, stelle den Drehregler auf „Aus“, schließe das Flaschenventil und warte, bis das Feuer erloschen ist; lösche einen Öl- oder Fettbrand nie mit Wasser und rufe bei einem Brand die Feuerwehr. Lies vor dem ersten Backen die Anleitung.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
16,00 kg
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| Artikelgewicht: |
13,50 kg
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Gozney Inc,
Hohenstaufenring 62,
50674 Cologne- Germany
Web: gozney.com
E-Mail: inquiries@gozney.com
