BORNIAK Räuchereinsatz edelstahl, zu 150er, für kleines Räuchergut

BORNIAK Räucherspäne Hickory, 500 gramm/ 1 Liter Die Borniak Räucherspäne eignen sich optimal zur Verwendung in den Räucheröfen des Herstellers und bieten eine erstklassige Qualität, die nachhaltig, natürlich und frei von chemischen Zusätzen und Verschmutzungen ist. Die Hickory Räucherspäne sind perfekt für verschiedene Fleischsorten, insbesondere rotes Fleisch, und verleihen einen würzig-intensiven Rauchgeschmack. Traditionell findet Hickoryholz Verwendung bei Gerichten wie Spareribs, Pulled Pork oder Beef Brisket. Borniak Räucherspäne Hickory werden aus Holz aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft hergestellt und sind sorgfältig getrocknet, um eine Restfeuchtigkeit von 13% zu erreichen. Sie sind natürlich, ohne chemische Zusätze, Stäube und Verschmutzungen, und zertifiziert nach HACCP, einem internationalen Lebensmittelsicherheitsstandard. Borniak legt nicht nur Wert auf Qualität, sondern auch auf Nachhaltigkeit bei der Herstellung der Räucherspäne. Das verwendete Holz stammt aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft, was eine nachhaltige Waldbewirtschaftung gewährleistet. Die Rauchgeneratoren der Borniak Räucheröfen haben ein Fassungsvermögen von 2 Litern, was Ihnen ermöglicht, bis zu 8 Stunden ununterbrochen zu räuchern. So können Sie Ihre geräucherten Speisen in aller Ruhe zubereiten und genießen. Borniak Räucherspäne: Optimal für Borniak Räucheröfen  Hickory Räucherspäne: Würzig-intensives Raucharoma für verschiedene Fleischsorten. PEFC-zertifiziertes Holz: Nachhaltige Herstellung aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft. HACCP-zertifiziert: Natürlich und ohne chemische Zusätze, Stäube und Verschmutzungen. Bis zu 8 Stunden Räuchern.  

Borniak Flexibles Rohr zur Kalträuchereinheit Flexrohr zum Kalträuchern.  

BORNIAK Trockner zu BBDS-70 + BBDS-150 Der Borniak Trockner ermöglicht Ihnen das direkte Trocknen von Räucherwaren in Ihrem Räucherofen, um sie optimal für den Räuchervorgang vorzubereiten. Hierzu wird der Trockner in das Loch für den Rauchgenerator montiert. Durch seine ventilatorähnliche Funktion bewirkt er eine schnelle und effektive Trocknung. Darüber hinaus können Sie den Räucherofen mit dem Trockner auch nutzen, um Obst und Gemüse einfach zu trocknen. Borniak Trockner: Optimale Vorbereitung von Räucherwaren im Räucherofen durch direktes Trocknen. Schnelle und effektive Trocknung dank Trockner im Loch für Rauchgenerator. Ventilatorähnliche Funktion für optimale Luftzirkulation während des Trocknungsprozesses. Vielseitige Nutzung: Auch Obst und Gemüse können im Räucherofen getrocknet werden. Praktische Ergänzung für das Trocknen verschiedener Lebensmittel in Ihrem Borniak Räucherofen.