Grill-Sucht Rauchsalz – kräftiges Raucharoma für Grill & Küche
Mit Grill-Sucht Rauchsalz lässt sich Speisen im Handumdrehen eine intensive Rauchnote verleihen. Die Grundlage bildet naturbelassenes, unraffiniertes Meersalz, das über Buchen- und Tannenholz kaltgeräuchert wird.
Kaltgeräuchert über Buchen- und Tannenholz
Für die Herstellung wird das Meersalz eine Woche lang bei maximal 30 °C über Buchen- und Tannenholz kaltgeräuchert. Durch dieses Verfahren nimmt das Salz ein intensives und charakteristisches Raucharoma an.
BBQ-Geschmack ohne Smoker
Eine kleine Menge Rauchsalz genügt, um Fleisch, Fisch, Gemüse oder Beilagen mit einer rauchigen Geschmacksnote abzurunden. Damit eignet es sich besonders für BBQ-Gerichte, kann aber ebenso vielseitig in der täglichen Küche eingesetzt werden.
Auch für vegetarische Gerichte
Das Raucharoma passt nicht nur zu Fleisch. Auch Pilze, Tofu, Kartoffeln und andere vegetarische Gerichte lassen sich mit dem Rauchsalz kräftig und rauchig abschmecken.
Passt besonders gut zu
- Steak
- dunklem Fleisch
- Ente
- Fisch
- Eintöpfen
- Kartoffeln
- Pilzen
- Tofu
- vegetarischen Gerichten
- BBQ-Marinaden
- Soßen
- Dips
- Frühstücksei
Zutaten
Meersalz, Rauch.
Produktinformationen
- Produkt: Grill-Sucht Rauchsalz
- Produkttyp: Rauchsalz
- Aroma: intensive, reine Rauchnote
- Herstellung: kaltgeräuchert
- Räucherholz: Buche und Tanne
- Räucherdauer: eine Woche
- Räuchertemperatur: maximal 30 °C
- Füllmenge: 270 g
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Hersteller
Hergestellt in Deutschland für:
Holzhandel Stefan GmbH
Bahnhofstr. 61
76532 Baden-Baden
Deutschland
www.grill-zentrum.de
