Tragbarer Pizzaofen mit seitlicher Flamme
Der Tread ist ein Pizzaofen zum Mitnehmen. Sein Brenner sitzt seitlich, und die Flamme rollt über die Decke des Ofens. Am Brennerknopf zündest du den Brenner und regelst die Flamme, und in etwa 15 Minuten heizt der Ofen auf seine Höchsttemperatur auf.
Kochstein und erstes Anheizen
Die Pizza backt direkt auf dem Kochstein im Ofen. Beim ersten Mal lässt du den Brenner etwa 30 Minuten auf mittlerer bis kleiner Flamme laufen, damit Restfeuchte aus dem Ofen entweicht. Erst danach stellst du die Flamme höher.
Pizza Rocker zum Schneiden
Die Klinge des Pizza Rockers besteht aus Edelstahl und ist länger, als eine 12-Zoll-Pizza breit ist. Der Griff ist aus Holz.
Propan: Flasche, Schlauch und Regler
Für das Gas empfiehlt Gozney eine Flasche mit mindestens 9 kg Inhalt. Gasschlauch und Regler liegen dem Ofen bei; die Flasche gehört nicht dazu.
Produktdetails
- Hersteller: Gozney; Paket aus Matty Matheson Signature Tread und Pizza Rocker (AD1348)
- Brennstoff: Propangas, deutsche Ausführung für 50 mbar
- Nennwärmeleistung: 4,0 kW
- Pizzagröße: bis 12 Zoll
- Höchsttemperatur: 500 °C
- Außenmaße Ofen: 418 mm breit, 320 mm hoch
- Innenmaße: 310 × 380 × 150 mm (B × T × H); Ofenöffnung 310 × 85 mm
- Zündung: AAA-Batterie (R3) im Zündmodul; im Packungsinhalt nicht aufgeführt
- Einsatz: nur zum Kochen, nicht für den gewerblichen Gebrauch
- Pizza Rocker: Klinge aus Edelstahl, 2 mm stark; Griff aus Holz; Maße 2,5 × 35 × 9,5 cm
Lieferumfang
- Gozney Matty Matheson Signature Tread, Gas-Pizzaofen
- Gasschlauch und Regler
- Brennerschutz
- Torx-Schraubendreher
- Pizza Rocker (AD1348)
Hinweise
- Nutze den Tread nur im Freien, nie in Gebäuden, Garagen, Wohnmobilen oder auf Booten und nicht unter Balkonen oder Dachterrassen von Appartements. Auch draußen braucht er gute Belüftung, denn sonst entsteht giftiges Kohlenmonoxid, das du weder siehst noch riechst. Betreibe ihn nicht bei starkem Wind oder wenn der Wind in die Öffnung bläst. Richte die Öffnung vom Wind weg.
- Stelle den Ofen auf eine sichere, ebene Fläche, nie auf oder unter eine brennbare Konstruktion, und lass rund um den Sockel 50 mm frei. Halte mindestens 1,5 m Abstand zu Gebäuden, brennbarem Material und anderen Gasflaschen sowie 7,5 m zu entzündlichen Flüssigkeiten und prüfe die Abstände vor Ort. Auf freien Flächen hilft ein Windschutz mit mehr als 45 cm Abstand zum Ofen.
- Der Tread läuft in der deutschen Ausführung mit Propan bei 50 mbar über den mitgelieferten Regler. Ersatz für Schlauch oder Regler muss den Originalteilen entsprechen; ein Ersatz-Druckregler muss zusätzlich EN 16129 oder EN 12864 erfüllen. Halte den Schlauch (höchstens 1,5 m) unverdreht und fern von Hitze und trenne die Gasanschlüsse nie im Betrieb. Im Zweifel frage einen Fachbetrieb.
- Prüfe vor jedem Gebrauch Schlauch und Anschlüsse auf Schnitte, Risse und Abrieb, tausche Beschädigtes aus und entferne Insektennester aus Brenner und Lufttrichter. Schließe nur eine Gasflasche an, nie eine rostige, verbeulte oder am Ventil beschädigte, und stelle sie aufrecht im Freien auf, nie unter den Ofen. Lagere Gasflaschen nie in geschlossenen Räumen, eine Ersatzflasche nie neben dem Ofen.
- Prüfe die Dichtheit mit Seifenwasser vor dem ersten Betrieb, nach jedem Befüllen der Gasflasche und nach jedem Trennen der Gasanschlüsse, nie mit einer Flamme und nie bei brennendem Brenner. Zeigen sich Blasen am Schlauchanschluss des Ofens, ziehe ihn nach. Tritt weiter Gas aus oder leckt der Anschluss am Flaschenventil, drehe die Zufuhr zu und benutze den Ofen nicht.
- Entferne vor dem ersten Zünden alles Verpackungsmaterial. Zündet der Brenner nicht oder erlischt die Flamme, stelle den Brennerknopf auf Aus, schließe das Flaschenventil und warte 5 Minuten. Drehe nach dem Backen zuerst das Flaschenventil zu, damit das Restgas verbrennt. Stelle den Brennerknopf erst drei Minuten später auf Aus und nimm danach den Regler ab.
- Riechst du Gas, drehe die Zufuhr zu und lösche offene Flammen; hält der Geruch an, entferne dich von Ofen und Gasflasche und rufe die Feuerwehr. Fängt Fett Feuer, stelle den Brennerknopf auf Aus, schließe das Flaschenventil und lösche nie mit Wasser; rufe bei einem Brand die Feuerwehr. Schlagen Flammen unten aus dem Sockel, schalte den Ofen ab.
- Der Tread ist im Betrieb extrem heiß: Bewege ihn dann nicht, lass ihn nie unbeaufsichtigt und halte Kinder und Haustiere fern. Fasse ihn erst nach 20 Minuten Abkühlzeit an und rechne auch danach mit heißen Stellen, denn er kann mehrere Stunden heiß bleiben. Greife ihn zum Tragen nur an beiden Griffen, nie an Öffnung, Rauchgasabzug oder Halteklammern.
- Verbrenne kein Holz im Tread und decke die Öffnung nie ab, solange eine Flamme brennt. Gieße nie Wasser auf den Kochstein, denn er kann brechen. Trage Schutzhandschuhe und keine leicht brennbare, lose Kleidung mit langen Ärmeln. Die Klinge des Pizza Rockers ist scharf: Fasse den Rocker nur am Griff an und lege ihn außer Reichweite von Kindern ab.
- Lies vor dem ersten Backen die Anleitung.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
18,70 kg
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| Artikelgewicht: |
13,50 kg
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Gozney Inc,
Hohenstaufenring 62,
50674 Cologne- Germany
Web: gozney.com
E-Mail: inquiries@gozney.com
