Direktes und indirektes Grillen gleichzeitig
Der Big Green Egg Split Heat Deflector wurde speziell für das Dual Zone Deflector Kit entwickelt. Wird ein einzelner Deflektor in den Deflektorkorb eingesetzt, entsteht eine direkte und eine indirekte Grillzone. So lassen sich beispielsweise Steaks direkt angrillen, während Gemüse oder Beilagen gleichzeitig schonend indirekt gegart werden
Gleichmäßige Hitzeverteilung
Der Split Heat Deflector besteht aus hochwertiger Keramik und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf der indirekten Grillseite. Dadurch arbeitet das Big Green Egg ähnlich wie ein Umluftofen und eignet sich hervorragend zum Backen, Braten und Low-&-Slow-Garen.
Flexibel erweiterbar
Wer zwei Split Heat Deflectors verwendet, erhält eine vollständige indirekte Grillfläche mit optimaler Luftzirkulation. Damit lässt sich das Big Green Egg flexibel an unterschiedliche Grillmethoden und Speisen anpassen.
Nur mit Deflektorkorb verwendbar
Der Split Heat Deflector kann ausschließlich zusammen mit dem Deflector Basket des Big Green Egg Dual Zone Deflector Kits verwendet werden und ist nicht für den alleinigen Einsatz vorgesehen.
Technische Daten
- Produkttyp: Halber Hitzedeflektor
- Material: Keramik
- Geeignet für direktes und indirektes Grillen
- Verbesserte Keramik für gleichmäßige Wärmeverteilung
- Nur in Verbindung mit dem Deflector Basket verwendbar
- Kann einzeln oder paarweise eingesetzt werden
- Passend für Big Green Egg Large – Produktcode: 136220
Lieferumfang
- 1 × Big Green Egg Split Heat Deflector (halbrund)
Vorteile
- Original Big Green Egg Zubehör
- Ermöglicht gleichzeitiges direktes und indirektes Grillen
- Ideal für Reverse Sear und komplette Menüs
- Gleichmäßige Wärmeverteilung
- Hochwertige Keramikkonstruktion
- Mit zwei Deflektoren als kompletter Hitzeschild nutzbar
Hersteller
Big Green Egg Europe B.V.
Schiphol Boulevard 127
1118 BG Schiphol
Niederlande
Big Green Egg Deutschland GmbH
Weisestr. 5
73230 Kirchheim / Teck - Deutschland
Tel: 0049 7021/982577-0
Mail: info@biggreenegg.de
