Dir ist nun bewusst, dass es mit einem Holzkohlegrill rustikaler zu geht. Aber jetzt stellt sich Dir die Frage, welcher Holzkohlegrill für Dich der Richtige ist?
Jeder dieser Grilltypen hat seine Vorzüge und wir möchten kurz die wichtigsten Holzkohle-Grillmodelle aufzeigen:
Kugelgrill: Kugelgrills sind die beliebtesten und bekanntesten Holzkohlegrills. Mit einem Kugelgrill bist Du sehr flexibel und gesundes, indirektes grillen als auch räuchern ist genauso möglich wie das Grillen über direkter Hitze. Der Kugelgrill ist überwiegend sehr mobil und leicht, daher fast überall einsetzbar.
Schwenkgrill: Ein Schwenkgrill ist ein klassischer Dreibeingrill, welcher viel Platz für Fleisch hat. Der Vorteil bei diesen Grills besteht darin, dass das Grillgut gleichmäßig über der Glut gegrillt wird, weil der Rost beweglich bleibt. Indirektes Grillen ist dabei jedoch nur schwer möglich.
Keramikgrill: Ein Keramik- oder auch Kamadogrill ermöglicht Dir aufgrund der perfekten Isolierung ein riesiges Temperaturspektrum von 70° bis 400 °C und ist daher ein echter Allrounder, der vom Smoken und Niedertemperatur garen bis zum Pizza backen wie im Steinbackofen keine Wünsche offenlässt. Aufgrund seines hohen Gewichts ist der Kamadogrill nicht sehr portabel und für den stationären Einsatz daheim auf der Terrasse oder dem Garten vorgesehen.
Wenn Du Dich für ein Grillgerät entschieden hast, aber noch Fragen hast, kontaktiere uns sehr gerne! Wir stehen Dir kompetent und freundlich bei allgemeinen Fragen zum Kauf als auch zu technischen und praktischen Fragen im Bereich Grillen und BBQ zur Seite. Und das selbstverständlich vor als auch nach dem Kauf!
