WEBER Räuchermehl 500 gr. Buche

Sparsamer Kaltrauchgenerator Typ LT2 erreicht aufgrund seiner Bauweise eine maximale Brenndauer von bis zu 10 Stunden bei einem minimalen Platzbedarf. Auch bei beengten Platzverhältnissen ideal einsetzbar. Inkl. E-Book. Ideal für: alle Räucheröfen Grills Smoker Räucherschränke Empfohlenes Räuchermehl: Buchenmehl mit einer Körnung von max. 1 mm Empfohlene Zündmöglichkeit: Teelicht kleiner Zündbrenner Feuerzeug mit Jetflamme kleiner Lötbrenner

E-BOOK mit Rezepten inklusive - über das Räuchern mit Buchenspänen, Räuchermehl, Räucherspänen, Räucherchips mit Sparbrand und Räucherbox. Geschichte des Räucherns, Vorbereitung des Räuchergutes, Räucherzubehör sowie interessante Rezepte! Universell einsetzbar - Räucherschale für Räucherchips, Woodchips, Smokerchips und Chunks , Holzpellets und Räuchermehl bzw. Räuchergewürz geeignet! Geschmacksveredelung - für alle Arten von Fleisch, Fisch, Käse und Gemüse geeignet. Vielseitig verwensbar - die kompakte Smoke - Box aus V2A Edelstahl ist als Grillzubehör für den Gasgrill, Holzkohlegrill, Kugelgrill sowie jeden Smoker und Elektrogrill geeignet! Wiederverwendbar und langlebig konstruiert. Einfach zu reinigen. Einfach das verkohlte Räuchermaterial herausnehmen und dann sowohl den Deckel als auch die Räucherschale der BBQ Box in die Spülmaschine geben!

Weber Kalträucherschnecke Entdecke die Kunst des Kalträucherns. Beim Räuchern jeder einzelnen Scheibe Bacon, jedes Filets und jedes Lachses ist die Kalträuchereinheit eine große Hilfe. Durch den Aufbau ist sichergestellt, dass das Räuchermehl lediglich leicht glüht und du so bis zu 10 Stunden bei niedriger Temperatur räuchern kannst. Die Weber Kalträuchereinheit Sorgt für unwiderstehliches Räucheraroma Ideal zum Räuchern von Fisch, Fleisch, Schinken, Käse und Wurst In Kombination mit Räuchermehl 8 bis 10 Stunden bei niedriger Temperatur Räuchern Mehr Geschmack durch Kalträuchern Räuchern macht aus Fisch, Fleisch und Käse ein Aroma-Feuerwerk der besonderen Art. Um das unvergleichliche Raucharoma beim Grillgut zu erhalten, stehen dem Grillmeister verschiedene Räucher-Methoden zur Auswahl. Eine davon ist das Kalträuchern, für welches nur eine Kalträuchereinheit, auch Räucherschnecke genannt, und feines Räuchermehl benötigt werden. So wandelst du deinen Grill mit Leichtigkeit in einen Smoker und betrittst die kulinarische Welt des Kalträucherns. Räuchern mit Kalträuchereinheit Die praktische Kalträuchereinheit kann ganz bequem und unkompliziert am Grill genutzt werden. Wichtig ist allerdings die Verwendung des richtigen Räuchermehls, welches zum Räuchern in die Kalträuchereinheit eingeschüttet wird. Anschließend wird die Einheit auf den Grillrost deines Grills gelegt und zum Glühen gebracht. Durch den Aufbau der Räucherschnecke entsteht ein optimaler Luftstrom, welcher ein gleichmäßiges Durchglühen des Räuchermehls für bis zu 10 Stunden ermöglicht. Dabei werden wertvolle Aromen freigegeben und dein Grillgut erhält den perfekten Räuchergeschmack. Erweitere dein Grillmenü Mit der Kalträuchereinheit von Weber erweiterst du dein Grillmenü und wagst den Schritt in die aromavolle Welt des Räucherns. Überzeuge beim nächsten Grillabend deine Gäste und dich selbst mit köstlichen Spezialitäten wie beispielsweise dem Klassiker schlechthin: geräucherter Lachs. Auch viele andere Fischarten eignen sich zum Kalträuchern. Oder wie wäre es mit exquisitem Kalbsfilet, welches mithilfe der Kalträuchereinheit direkt am Grill zubereitet wird? Freunde des Bacons kommen mit selbstgeräuchertem Speck voll auf Ihre Kosten und können einen noch intensiveren Geschmack genießen. Das Grillbuch: Weber’s Smoken Wenn dich das Thema Räuchern interessiert und du gerne mehr darüber erfahren willst, empfehlen wir dir das Grillbuch Weber’s Smoken. Das vom Grillmeister Jamie Purviance verfasste Kochbuch lässt dich in die Materie des Smokens eintauchen und vermittelt fundiertes Hintergrundwissen und die wichtigsten Techniken. Selbstverständlich ist das Grillbuch voll mit leckeren Rezepten, die du Schritt-für-Schritt nachmachen und ausprobieren kannst. Geschenkidee für Räucher-Enthusiasten Es steht ein Geburtstag oder ein anderer Anlass zum Beschenken deiner Liebsten an und du suchst ein passendes Geschenk? Wir empfehlen die Kalträuchereinheit in Kombination mit unserem Räuchermehl aus Buchenholz für alle, die gerne grillen und die Welt des Räucherns entdecken wollen.