RUMO Joe's BBQ-Smoker 24" Chuckwagon Catering 6,35 mm Wandst., mit Hitzeverteiler + Räucherturm

Rumo BBQ Joe´s Barbecue Smoker 24" Joe´s CHUCKWAGON® Catering

Zusätzlich zu den normalen Smokern verfügt der Joe's Barbecue Smoker 24er Joe's Chuckwagon Catering über eine erweiterte Kontrolle der Ober- und Unterhitze. Zudem kann er die Hitze ganz gleichmäßig verteilen, was einen unerwünschten Flammenschlag bei großer Hitze unterbindet. So können Sie mit dem Smoker jederzeit in großer Anzahl köstliche Gerichte zubereiten.

Diese Linie von Joe’s Barbecue Smoker® ist das Resultat dessen, was wir in vielen Jahren der Zusammenarbeit mit Grill Teams, BBQ Fans sowie Catering-Profis gelernt haben. Wir erfuhren aus 1. Hand, was funktioniert und was nicht.

Die Verabeitung aller Joe´s Barbecue Smoker® ist perfekt. Ein Höchstmaß an Funktionalität zeichnet das Produkt aus. Die sorgfältige Herstellung aus Stahlrohr mit einer Original Wandstärke von 1/4“ (6,35 mm) garantiert eine enorm lange Lebensdauer und Haltbarkeit. Das Besondere am Joe’s Barbeque Smoker® ist das raffinierte Zwei-Kammer-System, das die schonenden Garzeiten ermöglicht. Bei Temperaturen von 90 bis 130° C wird das Bratgut indirekt über längere Zeit gegart, kein herabtropfendes Fett gelangt mehr in die Glut und verbrennt - gesundes Grillvergnügen für die ganze Familie. Solide Stahlverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr, einmaliges Hitzeverteilungssystem mit Grillin Box und Konvektionsrohr. Das neuartige Design erleichtert die Reinigung der Garkammer enorm. Sandgestrahlt und mit einer 850°C hitzebeständigen Farbe beschichtet.

Technische Daten

• Garkammer und Räucherkammer sind von einem Standpunkt aus bedienbar

• Gegengewicht am Garkammerdeckel für leichtes Öffnen des Deckels

• Komplett mit Edelstahlrosten bestückt (6 mm Stabstärke)

• 4 Rostebenen in der senkrechten Räucher- und Warmhaltekammer

• Massives Feuerboxrost aus 16 mm Stabeisen

• Zweite Grillrostebene in der Garkammer, die untere Rostebene ist durchlaufend

• Ideale Temperaturkontrolle durch Dual Damping System

• Edelstahlthermometer an Gar- und Räucherkammer

• Gewicht: 600 Kg

• Grilfläche Garkammer: 165 x 60cm Feuerbox: 40 x 60cm

• Rauchrohr: vier Rundroste mit je 60cm Durchmesser

• Maße (LxBxH): 240 x 100 x 235