MONOLITH Icon Tischgrill schwarz

Monolith ICON

KERAMISCHES GRILLEN JETZT AUCH TO GO

Den Charme einer BBQ- oder Grill-Party macht ganz klar die Lässigkeit

aus: Aber Lieblingsmenschen, Stimmung, Genuss-Highlights

und Kaltgetränke sind nicht alles – wichtig ist auch das perfekte

Grillgerät, das alles kann.

Grillen oder ein Barbecue sind immer schöne Anlässe um mit Freunden oder

der Familie in geselliger Runde zusammen zu kommen. Egal ob im Garten,

auf der Terrasse, dem Balkon oder spontan unterwegs, Grillen macht einfach

Laune. Toll, wenn das Gerät wie eine komplette Außenküche funktioniert.

Kein Problem mit einem Keramik-Grill. Den gibt es jetzt von Monolith auch

in kompakterer Form: Mit dem ICON kann man nicht nur grillen, sondern

auch smoken, backen, garen und räuchern – und das bei seiner Größe und

seinem Gewicht sogar to go und als Tischgrill. Außerdem kann man seinen

Deckel abnehmen und mit Hilfe einer Feuerplatte auch andere Gerichte, wie

z.B. Ratatouille mit Fisch (Rezept Seite 19), zubereiten. Man hat so die Möglichkeit

in der Mitte der Platte scharf anzubraten und außen warm zu halten.

Für Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Pizzafans bleiben mit dem ICON keine

Wünsche offen. Das Beste: hungrige Gäste müssen nicht lange warten, der

Grill heizt sich schnell auf und man kann bei Niedrigtemperatur (100 °C )

bis zu 20 Stunden die Temperatur halten, damit der schöne

400 °C GRILL FÜR ÜBERALL

Das neue Monolith Keramikgrill-Modell ICON ist eine kompaktere

Version des klassischen Juniors. Er ist etwas niedriger als der Junior,

wiegt 35 kg und ist perfekt geeignet für den Balkon, die Terrasse

oder auch zum Mitnehmen.

Das Allroundtalent kann all das, was seine großen Geschwister

Monolith Classic, Monolith Junior und Monolith LeChef können:

Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen und Dörren. Es besteht auch beim

ICON die Möglichkeit indirekt zu grillen – mit Deflektorstein, so können auch

größere Fleischstücke über einen längeren Zeitraum bei Niedrigtemperatur

gegart werden.

Das Besondere bei dem kleinen Alleskönner: Der Deckel lässt sich abnehmen

und man kann den ICON dann als Tischgrill nutzen oder mit einer

Feuerplatte aus Stahl. An die Feuerplatte kann eine Auffangschale angebracht

werden für Fett und Angebranntes. Er lässt sich so wie eine Art Plancha- oder

Teppan-Grill nutzen, mit verschiedenen Temperaturzonen. Dort wo die Platte

direkt über der Glut ist, ist die Hitze sehr stark, nach außen zu den Überständen

etwas niedriger, das heißt man kann in der Mitte scharf anbraten

und nach außen zum Garen und Warmhalten rausziehen.

ICON Technikfacts

-   Garraum-Thermometer

-   Abnehmbarer Deckel

-   Bambus-Griffe

-   Edelstahl-Standfüße und -Rahmen

-   Temperatur- bzw. Belüftungs-Regler

-   2-Wege Regulierventil

-   Deckel und Unterteil aus Keramik

-   Beschläge aus Edelstahl

-   Neue Dichtung aus Glasfaser

-   Stabile Tragegriffe

-   Adapter für Gebläse

-   Deflektorstein