Der Monolith Pizzastein Classic für Pizza wie aus dem italienischen Steinofen

Italien steht für Lebensfreude pur, Sonne, Meer und köstliches Essen. Die Lieblingspizza - aber bitte aus dem Steinofen - darf da natürlich nicht fehlen.

Auch hierzulande kannst du dich an Pizza wie aus dem italienischen Pizzaofen erfreuen.

Der Monolith Pizzastein Classic ist wie die Miniversion eines Steinofens und macht aus dir einen perfekten Pizzabäcker. Der Cordierit Stein eignet sich in besonderem Maße zum Pizzabacken. Die offenporige Oberfläche sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit aus dem Pizzateig entweichen kann. Das Ergebnis ist die perfekte Pizza mit extra knusprigem Boden. Für dein Italien-Feeling im eigenen Garten!

✅ Perfekte Größe: Der Durchmesser von etwa 36 cm Durchmesser und die Dicke von circa 1 cm des runden Pizzasteins eignen sich hervorragend für deinen Monolith Grill.
✅ Optimale Eigenschaften: dank keramischem Cordierit. Die offenporige Oberfläche nimmt die Feuchtigkeit aus dem Teig und sorgt für einen besonders knusprigen Boden.
✅ Leckere Pizza wie vom Italiener: Mit dem Pizzastein Classic von Monolith gelingen auch Brot, Flammkuchen, süße Kuchen und weiteres Gebäck perfekt.

So gelingt perfekte Pizza vom Grill: mit dem Monolith Pizzastein Classic

Was macht eine perfekte Pizza aus? Ein saftiger Belag aus aromatisch-duftenden Tomaten und erst der Boden: super kross soll er sein. Eben wie beim Italiener!

Dank dem Monolith Pizzastein Classic backst du hauchdünne, knusprige Pizzen, wie in einem italienischen Pizzaofen: direkt über dem Feuer. Auch Flammkuchen, Focaccia, Brote und sogar Kuchen gelingen perfekt. Falls du gern Brot backst, wird es dank des Pizzasteins aus Cordierit eine unvergleichlich leckere Kruste bekommen.

Die offenporige Oberfläche des Pizzasteins nimmt die Feuchtigkeit aus dem Teig auf und sorgt damit für den knusprigen Boden. Optimale Ergebnisse erzielt man in Kombination mit dem entsprechenden Deflektorstein und dem Distanzstück. So wird der Stein an der Unterseite nicht zu heiß. Besonders gut eignet sich der Monolith Pizzastein für Grills mit Deckel. So kann die heiße Luft noch besser zirkulieren.

Und so geht es: Heize den Pizzastein gut auf - wir empfehlen mindestens 20 Minuten. In der Zwischenzeit kannst du den Pizzateig mit deinen Lieblingszutaten belegen. Bevor die Pizza auf den Stein kommt, sollte ausreichend Mehl darauf verteilt werden. So kannst du deine Pizza nach dem Backen leichter entnehmen und der Pizzastein lässt sich später mit minimalem Aufwand reinigen.

Übrigens: Durch die wasserfeste Beschichtung von Cordierit auf der Oberseite lässt sich der Pizzastein schnell und einfach reinigen. Teigreste und gröbere Verschmutzungen abbrennen, Pizzastein abkühlen lassen und anschließend einfach abbürsten, ggf. unter fließendem Wasser. Nur Spülmittel mag Cordierit nicht!

Pizzastein Classic für den Monolith - entwickelt von Grillern für Griller

Monolith steht für Passion und Leidenschaft – das zeigt sich besonders in der Qualität der Geräte. Die stetige Weiterentwicklung der Systeme und Materialien macht den Monolith zu einem ewig währenden Qualitätsprodukt. Und das moderne und gleichzeitig zeitlose Design überzeugt.

Dank enormer Vielseitigkeit und der großen Auswahl an hochwertigem Zubehör - wie dem Pizzastein Classic - sind die Monolith Grills mit passendem Zubehör perfekt für Zuhause. Sie werden jedoch auch in der professionellen Gastronomie immer häufiger eingesetzt. 

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Wir sind seit 10 Jahren für BBQ-Fans und Grillfreunde die Top-Adresse in Ravensburg und darüber hinaus auch online in ganz Deutschland. Ob für deine Lieblingsgerichte über dem Holzfeuer oder ein außergewöhnliches BBQ auf dem Grill: Wir bieten in der Region die größte Auswahl an Grills und Zubehör von Monolith, Outdoorchef, Napoleon, Broil King und weiteren Marken. Auch mit den feinen Gewürzen, sowie köstlichen Grill- und BBQ-Saucen wird dein nächstes Grillfest zum besonderen Erlebnis. 

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