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Don Marco´s Brine-O-Magic für Schwein

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Grundpreis je 100g: 1,66 €
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Kurzübersicht

Don Marco’s Brine-O-Magic, Lake zum Einlegen. Brine-o-Magic ist das Geheimnis zu wunderbar saftigem und geschmackvollem Fleisch, Fisch und Geflügel.

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Artikelbeschreibung

Brines sind schon seit Jahrzehnten das Geheimnis amerikanischer BBQ Pitmaster.
Die perfekt abgestimmte Brine-O-Magic Mischung wird mit Wasser angerührt (100 Gramm Don Marco’s Brine-O-Magic auf 1 Liter Wasser) und das Grillgut darin je nach
Masse mehrere Stunden kühl eingelegt.

Die besondere Rezeptur bewirkt ein tiefes Eindringen der Zutaten in die
Fleischzellen durch Osmose. Das Besondere daran ist, dass Geschmack und Flüssigkeit dadurch in den Zellen eingeschlossen werden und somit nach dem Garen ein viel saftigeres, geschmackvolles Grillgut serviert werden kann.

Füllmenge: 600 Gramm

Marke:   DON MARCOS
Herkunftsland:   Deutschland
Lebensmittelunternehmer:     Vertrieb durch die BBQ KING Company GmbH Brunostr.31 D-45889 Gelsenkirchen
Zutaten:    Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Senfmehl , Chili, Rosmarin
Allergene:     Senfmehl
     
Durchschnittliche Nährwerte       pro 100g
Brennwert kj/kcal        1067/255
Fett       5,5g
-davon gesättigte fettsäuren       0,5g
Kohlenhydrate       47,5g
-davon Zucker       44,1g
Eiweiß       4,4g
Salz       36,8g
Artikelnummer94000074
EAN-Code4260266353029
HerstellerDon Marco´s
Füllgewicht600 g
Grundpreis je 100g1,66 €
Lieferzeit1-3 Tage