BORNIAK Räucherofen BBDST-150 edelstahl, Vers. 1.4, mit Timer

BORNIAK Räucherofen BBDST-150 edelstahl, Vers. 1.4, mit Timer

Mit dem Borniak BBDS-150 Smoker können Sie automatisch und effizient bis zu 20 Kilogramm Fleisch, Wurst oder Fisch gleichzeitig räuchern. Dank des leistungsstarken 2015 Watt Heizelements erreichen Sie Temperaturen von bis zu 150 °C. Dieser große Smoker eignet sich nicht nur perfekt zum Räuchern, sondern ermöglicht auch die einfache Zubereitung von Low-and-Slow Gerichten.

Das Modell BBDST verfügt über eine digitale Steuerung mit Timerfunktion. Damit können Sie nicht nur die Temperatur präzise einstellen, sondern auch die Arbeitszeit des elektrischen Heizelements sowie die Betriebszeit des Rauch-Generators und optionalen Trockners.

Der Borniak Smoker BBDST-150 bietet ein Fassungsvermögen von 150 Litern, sodass Sie bis zu 20 kg Fleisch auf einmal räuchern können. Er ermöglicht bis zu 8 Stunden konstanten Rauch ohne Nachfüllen. Die digitale Steuerung mit Timerfunktion ermöglicht ein einfaches und genaues Einstellen der Temperatur und Zeit. Die Rauchdichte kann durch die Drosselklappe im Kaminrohr reguliert werden.

Der Smoker verfügt über effiziente Wandisolierung, eine Tür mit Silikondichtung und magnetischem Verschluss sowie Innen- und Außenkammern aus Edelstahl. Die Reinigung gestaltet sich einfach durch das Abtropfblech, die Abtropfschale und die Wasserschale zum Auffangen der Asche.

Das neue 1.4 Modell zeichnet sich durch eine verbesserte Abtropfschale aus, die den Luftstrom optimiert und das abtropfende Fett einfach entfernen lässt. Zudem bietet der Smoker stabile, regulierbare Standfüße, die optional durch Industrierollen ersetzt werden können.

• Bis zu 20 kg Fleisch, Wurst oder Fisch gleichzeitig.
• Leistungsstarkes 2015 Watt Heizelement für Temperaturen bis zu 150 °C.
• Digitale Steuerung mit Timerfunktion für präzises Einstellen von Temperatur und Zeit.
• Regulierung der Rauchdichte durch Drosselklappe im Kaminrohr.
• Effiziente Wandisolierung, Edelstahlkammern, einfache Reinigung