BIG GREEN EGG Large Keramikgrill Rostdurchmesser 46 cm

Big Green Egg Kamado Grill LARGE Starter Set inkl. 4,5 kg 100% naturbelassene HolzkohleDas Big Green Egg Large ist das beliebteste Modell der Big Green Egg-Familie. Auf der Kochfläche des Modells Large lassen sich ganz bequem die Lieblingsgerichte von Ihnen, Ihrer Familie und Ihren Freunden zubereiten. Wenn es sein muss, auch gleichzeitig, denn das Modell Large bietet genug Platz für die Zubereitung von Mahlzeiten für acht Personen. Dank der großen Kochfläche lassen sich auf diesem EGG auch mit Leichtigkeit ganze Drei-Gänge-Menüs zubereiten. Sie möchten das Maximum aus Ihrem EGG herausholen? Dann ist das EGG Large das perfekte Modell für Sie, nicht zuletzt, weil es dafür auch die meisten Zubehörteile gibt. Damit sind die Möglichkeiten dieses Alleskönners, wie der Name schon sagt: Large.Für einen problemlosen Start haben wir ein Starterpaket mit den wichtigsten Utensilien zusammengestellt.DetailbeschreibungLARGE Starter Set:EGGIntEGGrated Nest+HandlerconvEGGtor2x Holzkohle 4,5KgGrillanzünderAscheschieberDas Wichtigste auf einen BlickØ 46 cm Grillrost aus EdelstahlHochfläche 1.688 cm²Unterteil, Brennkammer, Feuerring, Oberteil und Kappe aus langlebiger KeramikThermometerAbluftventil aus hochwertigem GusseisenAusgeklügelter Scharniermachanismus für leichtes Öffnen des DeckelsGroße Bandbreite an KochtechnikenStarter Set: inkl. EGG, EGG Nest, ConvEGGtor, Grillanzünder und AscheschieberTechnische DatenAbmessungenGrillGrillflächeØ 46 cmHöhe84 cmDurchmesser (oben)Ø 54 cmDurchmesser (unten)Ø 35 cmGewicht73 kgREINIGUNG VOR DER BENUTZUNG: DIE ALTE ASCHE ENTFERNENBevor Sie das EGG anzünden, sollten Sie die alte Asche aus der Keramik-Basis des EGGs entfernen. So können Sie die Temperatur des EGGs länger konstant halten und haben die Zubereitung der Gerichte besser unter Kontrolle.Verwenden Sie den Ascheschieber (oder einen Aschehaken), um eventuell noch brauchbare Holzkohle von der Asche zu trennen und die Holzkohle gleichmäßig zu verteilen. Verwenden Sie danach die Ascheschaufel  (oder ein anderes Hilfsmittel), um die Asche über das Zuluftventil in der Keramik-Basis einfach und sauber aus dem EGG zu entfernen.REINIGUNG NACH DER BENUTZUNG: ESSENSRESTE ENTFERNENEntfernen Sie nach jeder Benutzung des EGGs eventuelle Essensreste, die auf dem Rost oder im EGG zurückgeblieben sind. Heizen Sie das EGG dazu noch einmal auf eine Temperatur von circa 300 °C auf oder verwenden Sie eines unserer praktischen Zubehörteile:den Grillrostschaber (mit dem Sie schon während des EGGens den Rost von Essensresten befreien können)den Grillrostschrubber (mit dem Sie während oder nach dem EGGen die Grillroste schrubben können)den doppelten Grillrostschrubber (für die noch schnellere Reinigung des Grillrostes, ConvEGGtors oder Backsteins)Bei jedem Aufheizen werden alle noch vorhandenen Bakterien durch die Hitze beseitigt.SCHIMMELBILDUNG VERMEIDENSie werden das EGG voraussichtlich eine Zeitlang nicht verwenden? Setzen Sie dann weder die Abdeckkappe noch das Abluftventil auf den Keramik-Schornstein und lassen Sie auch das Zuluftventil in der Keramik-Basis weit geöffnet. So vermeiden Sie eine eventuelle Schimmelbildung im EGG.Sollte sich dennoch einmal Schimmel im EGG gebildet haben, lässt er sich durch einmaliges kräftiges Aufheizen leicht entfernen.DAS EGG ABDECKENDein EGG kann problemlos das ganze Jahr hindurch draußen stehen bleiben. Die einzigartige Keramik ist überaus witterungsbeständig. Doch wir empfehlen, das EGG zum Schutz der Metallteile und des rEGGulators abzudecken, wenn das EGG nicht verwendet wird. Dazu kannst du beispielsweise eine unserer praktischen EGG-Abdeckhauben verwenden, die in mehreren Größen erhältlich sind.Damit verhinderst du, dass die Metallteile im Laufe der Zeit Rost ansetzen oder auf sonstige Weise beschädigt werden.REGELMÄSSIG ALLE SCHRAUBEN UND (ABDECK-) MUTTERN KONTROLLIERENEtwa einen Monat nach dem Zusammenbau des EGGs solltest du alle Schrauben und (Abdeck-) Muttern noch einmal auf ihren festen Sitz hin überprüfen und bei Bedarf nachziehen.Die langen Schrauben der schwarzen Spannbänder, die die Keramik-Basis und den Keramik-Deckel umschließen, dürfen dabei so stramm angezogen werden, dass sie sich leicht krümmen.METALL- UND GUSSTEILE PFLEGENHalte die beweglichen Metallteile des EGGs, vor allem das Scharnier und das Zuluftventil, in optimalem Zustand, indem du diese ein paar Mal im Jahr mit WD-40 oder einem Silikonspray einsprühst.Besitzt dein EGG ein Abluftventil? Dann empfehlen wir, dieses regelmäßig mit etwas Pflanzenöl einzureiben. Achtung: Verwende dazu kein Olivenöl. Der Nachfolger des Abluftventils, der rEGGulator , verfügt über eine spezielle Schutzschicht, die Rostbildung verhindert.FILZRAND AUSTAUSCHENNach einer gewissen Betriebsdauer muss der Filzrand zwischen dem Keramik-Deckel und der Keramik-Basis erneuert werden. Der Filzrand sorgt für einen guten Schutz der Keramik und vermeidet das unerwünschte Eindringen von Luft.Du kannst den Filzrand ganz einfach selbst austauschen. Und zwar mithilfe unseres Dichtungssets, einem 13er-Schraubenschlüssel, einem Teppichmesser oder einem Farbkratzer, einem Tuch oder Scheuerschwamm.

Art.-Nr.: 120212Sie fangen mit der Basis an: Dem EGG- Gestell. Im Lieferumfang sind eine Ebene für den Edelstahlrost, Haken für Küchenutensilien und 4 Beine enthalten. Die Tischbeine und das Gestell sind aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Unter den Beinen können auch noch Schwenkräder mit einem Durch- messer von 10 cm angebracht werden. Einschließlich eines EGG-Untergestells, eines Rosteinsatzes aus Edelstahl und Haken für Kochgeräte4 gleich große Ebenen sind inbegriffen, Beine auch mit Schwenkrollen-Set verwendbarDas untere Gestellfach und die gekreuzten Träger sind für zusätzliche Stabilität aus Stahl hergestelltDer obere Teil des Gestells und die Beine bestehen aus Aluminium, daher bleibt das Gestell rostfrei, auch wenn die Pulverbeschichtung verkratzt ist

Die neuen EGG Mates (Seitentische) aus Akazienholz sind eine großartige Ergänzung an der Seite Ihres Big Green Eggs. Die praktischen Seitentische zum Ablegen von Zutaten und Küchenhelfern bestehen aus nachhaltig  angebautem Akazienholz. Dieses Hartholz mit seiner auffallenden  Maserung wird vor allem für elegante Möbel verwendet. Die Tische sind leicht zu montieren, einklappbar und hitzefest, mit einem Wort: „Wow“.DetailbeschreibungDie Big Green Egg EGG Mates aus Akazienholz werden mit Stützen geliefert. Die Steckverbindungen sind widerstandsfähig und langlebig. Das Material dehnt sich weder aus noch zieht es sich zusammen. Eine hauchdünne Ölschicht schützt das Akazienholz vor UV-Licht, damit es seine Farbe behält und so eine schöne Einheit mit anderem Big Green Egg-Zubehör aus Akazienholz bildet. Ausklappen bitte!44 x 28 cmDas Wichtigste auf einen BlickHauchdünne Ölschicht schützt das AkazienholzPraktisch zum Ablegen von Zutaten und Küchenhelfern

Art.-Nr.: 126467Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.

Art.-Nr.: 128546Ein über Holzkohle köstlich geröstetes Hähnchen, eine süße, saftige Ananas, eine herrliche Roulade oder ein hausgemachtes Gyros oder Kebab, gegrillt auf einem Spieß? Mithilfe des Rotisserie-Sets, einem fantastischen Neuzugang für dein Big Green Egg-Zubehör, kannst du all diese leckeren Gerichte von nun an mühelos selbst in deinem Big Green Egg zubereiten. Das Set erlaubt dir schier endlose Zubereitungsmöglichkeiten! Bei der Zubereitung werden deine Zutaten fortwährend mit dem Fett und/oder den freigesetzten Säften beträufelt, was ihnen ein noch intensiveres Aroma verleiht. Du kannst das Rotisserie-Set mit oder ohne convEGGtor verwenden, je nach der Temperatur des EGGs und der Zutat, die du grillen willst.Leg den Spießring einfach auf die Keramik-Basis und setz den Spieß in den Ring ein. Dann schließt du den Deckel des EGGs, sodass du die Temperatur des EGGs wie immer perfekt überwachen kannst. Das ermöglicht es dir, den Spieß mit den Vorteilen des EGGs zu verbinden. Dank der Luftzirkulation im EGG, der Wärmereflexion der Keramik und der Drehung des Spießes wird deine Zutat punktgenau durchgegart. Der Spießring wird aus beschichtetem Stahl hergestellt, während der Spieß und die dazugehörigen Spießgabeln aus Edelstahl bestehen. Der Spieß wird von einem geräuschlosen, aber leistungsstarken Motor mit 220–240 Volt gedreht, wodurch eine gleichmäßige Rotation gewährleistet ist.

Mit dem Eckmodul für das Egg Frame kannst du die anderen EggFrames zu einer 90° gewinkelten Outdoorküche erweitern. Das Eckmodul hat einen Ausschnitt passend für das Big Green Egg XL, geliefert wird es ohne Grill und ohne Rollen. Diese findest du im Zubehör.

Art.-Nr.: 126450Gibt es Hagel oder eine Hitzewelle? Unter einer Big Green Egg-Schutzhülle bleibt Ihr EGG wie neu. Die atmungsaktive Schutzschicht aus hochwertigem Material ist absolut witterungsbeständig. Sie lässt sich leicht anbringen und abnehmen, perfekter Sitz auf jedem EGG dank Klettverschluss. Das stilvolle schwarze Design mit dem erkennbaren Big Green Egg-Logo steht jedem EGG.Die EGG-Schutzhülle schützt Ihr Big Green Egg bei Wind und Wetter, aber wir haben natürlich auch an Schutzhüllen für Ihr intEGGrated Nest mit Griff, die modularen EGG-Arbeitsflächen und Ihren prachtvollen Akazientisch gedacht. Die farbechten Schutzhüllen halten jahrelang. Sie können die EGG-Schutzhüllen mit der Hand waschen und auf der Wäscheleine trocknen.